选择餐饮供应商的基本指标需要考虑（)。

A.规模效益

B.竞争的充分性

C.供应风险

D.回报率

A.原材料的供应成本

B.供应质量

C.供应商的财力

D.供应商的灵活性

E.技术开发能力

A.测评的目的

B.已确定的人员测评指标

C.信度和效度

D.常模的代表性

A.风险识别

B.风险评价

C.风险选择

D.风险感知

A.反映工艺操作指标或状态且可直接测量的重要工艺参数作为被控变量

B.为了保持生产稳定，需要经常调节的参数作为被控变量

C.被控变量应当是可测的、独立可控的

D.所选定的被控变量必须考虑工艺过程的合理性，同时考虑采用仪表的现状和性能

企业在选择供应商时，一般说要考虑的要素有：价格、质量和信誉。()

参考答案：错误