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(请给出正确答案)
[判断题]
鸡蛋具有发泡性,能产生气体。()
答案
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第1题
A.储存一段时间的红薯比刚挖出来时更甜,是因为淀粉水解生成了单糖
B.未成熟的香蕉与成熟的苹果一起保存,后者释放的乙烯能促进前者成熟
C.食品包装上的“胀袋勿食”是因为微生物进行乳酸发酵产生气体导致食物变质
D.生鸡蛋泡在石灰水中,水里的碳酸钙能堵塞鸡蛋表面微孔,延长保存时间
第3题
A.具有爆炸性质固废
B.通过接触能损伤生物细胞组织、或腐蚀物体而引起危害的固废
C.废弃氧化剂或有机过氧化物
D.与水或酸接触产生易燃气体或有毒气体的固废
第6题
A.易燃气体是指一种在20℃和标准压力时与空气混合有一定易燃范围的气体
B.爆炸物是指能通过化学反应在内部产生一定速度、一定温度与压力的气体,且对周围环境具有破坏作用的一种固体或液体物质(或其混合物)
C.易燃固体是容易燃烧的固体,通过摩擦易燃或助燃的固体
D.氧化性气体指一般通过提供空气比氧气更能引起或促进其他材料燃烧的气体
第10题
A.防止在灼烧时,因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬
B.防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚
C.防止碳粒易被包住,灰化不完全
D.防止气体产生