双秤配料工艺中，量大的原料用大秤称量，（)的原料用小秤称量。

A.称量准确度、反应速度、重复性、耐久性

B.称量准确度、鉴别力、重复性、持久性

C.称量准确度、鉴别力、反复能力、耐久性

D.精度、鉴别力、重复性、耐久性

A.20e;

B.10e;

C.30e。

A.速度传感器

B.压磁式

C.电容式

D.电阻应变片式

A.螺栓

B.铆钉

C.焊接

D.整体

A.60度

B.90度

C.120度

D.150度

A.±2.5%

B.±2.0%

C.±1.5%

D.±1.0%

A.戥称分毫戥、250克和500克三种

B.戥秤经鉴定合格后方可使用

C.使用戥秤称量时必须先对戥

D.古今计量单位换算1两=10钱

A.种类

B.数量

C.体积

D.质量

关于食品标签中的原料配方，说法不正确的是()。

A．食品配料的加人量小于2％，可以不按含量的由大到小排列

B．原料配方标注于包装的主要版面上

C．复合配料加入量小于食品总量的25％时，无需标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂

D．可食用的包装物可不必在配料清单中标示

关于食品标签中的原料配方，说法不正确的是（）

A．食品配料的加入量小于2％，可以不按含量的由大到小排列

B．原料配方标注于包装的主要版面上

C．复合配料加入量小于食品总量的25％时，无须标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂

D．可食用的包装物可不必在配料清单中标示