第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.豆干
B.百叶
C.蘑菇
D.茼蒿
第10题
A.工序
B.工步
C.走刀
D.工位
第11题
维生素在烹调加工中的变化受食品原料本身、预处理、加工烹调方法、储存等因素影响。( )
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