国内常用的巧克力精磨缸工艺程序和生产技术参数有哪些？

精磨在巧克力制造过程中起着怎样的作用？

用五辊机精磨巧克力要注意哪些环节？

五辊机在精磨时，主机电流表读数和辊筒表面滞留巧克力酱料说明什么问题？

巧克力粉浆料精磨时间≥40分钟，精磨温度30-70℃。（)

在巧克力精磨过程中去除的水分主要为紧密结合状态的结合水。（)

巧克力调温工艺程序有哪些？

下列不属于常用的精密加工方法的是（)。

精磨螺纹刀具的主、副后刀面时，常常用( )检验刀尖角度。

往复式压缩机的汽缸与十字头滑道不同心，活塞在行程中将造成磨缸和机身振动。（)

巧克力生产常用的表面活性剂有哪几种？使用量如何？

汽缸修理尺寸确定后，可根据汽缸的最小尺寸，结合配合间隙和磨缸余量来计算各缸的镗削量。（)