三蛇龙虎会属于（)菜系的代表菜。

三蛇龙虎会、油暴鲜虾仁、蚝油鲜茹是粤菜的代表菜。()

A.棒棒鸡

B.烤乳猪

C.大煮干丝

D.拔丝苹果

A.鲁菜

B.苏菜

C.湘菜

D.浙菜

秦菜即陕西菜，是我国最古老的菜系之一，由关中、陕北、汉中三种不同的风味，其中陕北菜是秦菜的代表。( )