仿唐菜遍地锦装鳖、驼蹄羹、葫芦鸡、同心生结脯、醋芹、奶汤锅鱼、煨鱼丝、白血海参、带把肘子、老童家腊羊肉等是( )的代表菜。

A.驼蹄羹

B.蟹酿橙

C.东坡脯

D.莲花鸡签

E.辋川小样

A.烧臆子

B.诗礼银杏

C.同心生结脯

D.焙面

A.红烧全狗

B.糟钵头

C.枫泾丁蹄

D.冬瓜鳖裙羹

E.下巴甩水

A.传统酿制豉油，融合优质辛香料，天然生晒3-6个月，酿制而成的优质只有，色泽红亮，汁鲜味美

B.用法：用于烹煮各种荤素卤菜，一份李锦记卤水汁配三份水，汤汁浸没食材，使用前摇匀

C.适宜搭配：适用于烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式

下列名菜中属于浙江菜的有( )。

A．西湖醋鱼 B．东坡肉 C．龙井虾仁 D．宋嫂鱼羹

E．佛跳墙 F．醉糟鸡

A.白煮肉

B.涮羊肉

C.葫芦鸡

D.道口烧鸡

E.北京烤鸭

A.小鸡炖蘑菇

B.葫芦鸡

C.沔阳三蒸

D.北京烤鸭

A.扇形羊排

B.神仙鸡

C.八宝葫芦鸭

D.凉拌海蜇头

A.叫花子鸡

B.红烧蹄膀

C.龙井虾仁

D.蟹黄虾盅