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[判断题]

单核细胞增生李斯特菌是一个在4℃下仍然能生长繁殖的常见食源性致病菌,所以食用未加热的冷藏食品会增加发生食物中毒的风险。()

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更多“单核细胞增生李斯特菌是一个在4℃下仍然能生长繁殖的常见食源性致病菌,所以食用未加热的冷藏食品会增加发生食物中毒的风险。()”相关的问题

第1题

单核细胞增生李斯特菌在冷藏条件下会被抑制而不能生长。()
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第2题

GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》允许下列哪种致病菌可以在食品中限量存在()

A.沙门氏菌

B.单核细胞增生李斯特氏菌

C.大肠埃希氏菌O157:H7

D.金黄色葡萄球菌

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第3题

食源性单核细胞增生李斯特菌病的易感人群包括()、()和

A.孕妇

B.免疫力低下

C.新生儿

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第4题

《食源性疾病报告名录》中,属于真菌性的是()

A.单核细胞增生李斯特菌病

B.毒蘑菇中毒

C.霉变甘蔗中毒

D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇中毒

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第5题

单核细胞增生李斯特氏菌的易感人群包括()

A.孕妇

B.免疫力低下的人

C.新生儿

D.成年男性

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第6题

《食品安全国家标准食品中致病菌限量》规定肉制品中()可以检出。

A.金黄色葡萄球菌

B.沙门氏菌

C.大肠埃希氏菌O157:H8

D.单核细胞增生李斯特氏菌

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第7题

下列试验不是单核细胞增生李斯特氏菌的生化试验有()。

A.溶血试验

B.协同溶血试验

C.小鼠毒力试验

D.血浆凝固酶

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第8题

GB4789.30-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》中5.4.4和5.4.5规定了()

A.空白对照

B.阴性对照

C.阳性对照

D.阴性对照和阳性对照

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第9题

在肉汤中呈沉淀生长的细菌是A、铜绿假单胞菌B、产单核细胞李斯特菌C、蜡样芽胞杆菌D、脑膜炎奈瑟菌E、

在肉汤中呈沉淀生长的细菌是

A、铜绿假单胞菌

B、产单核细胞李斯特菌

C、蜡样芽胞杆菌

D、脑膜炎奈瑟菌

E、炭疽芽胞杆菌

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第10题

便携式食物中毒(单核细胞增多性李斯特菌中毒)检测仪及其附属的试剂盒

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