下列含铁量最多的食物是（)。A、动物的肝脏B、牛奶C、蔬菜

以下哪些食物是铁的良好来源()。

A 动物血

B 肝脏

C 瘦肉

D 蛋黄

E 牛奶

关于食物中含铁量的描述错误的是（）。

A.动物性食品铁的吸收率一般高于植物性食品

B.蔬菜的含铁量不高，且吸收率低

C.牛奶及奶制品铁含量高，吸收率低

D.铁的良好来源是动物肝脏和动物全血

建立缺铁动物模型可以喂养的食物有()。

A．动物肝脏

B．瘦肉

C．动物血液制品

D．牛奶

A.动物肝脏

B.动物全血

C.畜禽肉类

D.牛奶

E.菠菜

含维生素D相对较少的食物是()。

A．鱼卵

B．动物肝脏

C．牛奶

D．蛋黄

E．黄油

含该营养素丰富的食物是()。

A．牛奶

B．动物肝脏

C．绿叶蔬菜

D．水果

E．玉米胚

下列食物中含碳水化合物最多的是（）。

A.鱼肉

B.鸡蛋

C.牛奶

D.鸡肉

A.鱼类

B.动物全血

C.动物肝

D.牛奶

贫铁食物是（）。

A.鱼类

B.动物内脏

C.牛奶

D.肉类

A.米饭

B.猪肝

C.豆腐

D.海带