在使用摩卡壶制作咖啡时，需要注意往下壶中注水，水位()安全阀。

A.关闭

B.旋紧

C.打开

D.卸下

A.1刻度

B.2刻度

C.4刻度

D.3刻度

A.直接倒出咖啡饮用

B.旋开上下壶，从上壶中取咖啡饮用

C.从下壶中倒出咖啡饮用

D.待到咖啡冷却后，旋开上下壶，取咖啡液饮用

A.门市务必使用常温存放的奶油

B.转移至保温奶壶前确保保温壶已进行预冷操作

C.存放在保温奶壶中的效期为4小时

D.温度不能超过7℃

A.1:1

B.1: 5

C.1:10

D.1:15

A.单品杯

B.花式咖啡杯

C.意式浓缩咖啡杯

D.马克杯

A.④③①②

B.③④②①

C.③④①②

D.①③④②

A.加入挞水分配壶中的挞水，可以直接制作蛋挞

B.挞水桶中的挞水，需要搅拌10-15次

C.挞水桶中的挞水可以直接加入分配壶使用

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4