食品经营者应当建立并执行食品退市制度。下列情况下应当立即停止经营相关食品,下架单独存放,通知相关生产经营者和消费者,如实记录停止经营和通知情况,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。()
A.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准
B.食品经营者知悉其经营的食品不符合食品安全标准
C.食品安全监督管理部门责令停止销售
D.网络或媒体上播报的可能存在不符合食品安全标准的隐患食品
A.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准
B.食品经营者知悉其经营的食品不符合食品安全标准
C.食品安全监督管理部门责令停止销售
D.网络或媒体上播报的可能存在不符合食品安全标准的隐患食品
第1题
食品经营者应当建立并执行从业人员()和健康档案制度。食品经营从业人员 应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。
A.健康检查制度 每年
B.健康登记制度 每年
C.健康检查制度 每两年
D.健康登记制度 每两年
第2题
A.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照,明确入场食品经营者的食品安全管理责任,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
B.建立食品经营者档案,记载市场内食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息,建立和完善食品经营管理制度,加强对食品经营者的培训
C.设置食品信息公示媒介,及时公开市场内或者行政机关公布的相关食品信息;指导并督促经营者建立经营记录,执行进货查验记录、进销货记录、出货凭证等与保障食品安全有关的制度
D.协助工商行政管理机关执行临时控制措施,督促经营者处理不符合食品安全标准的食品,及时制止经营者违反食品安全规定的行为,并向食品安全监督管理部门报告
第4题
A.定期进行检查,查验食品的感官、生产日期和保质期
B.及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品
C.主动将不符合食品安全标准的食品其退出市场,并做好相关记录
D.已经销售的退市食品,食品经营者可对其不负相关责任
第8题
第9题
A.配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验
B.发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告
C.建立食用农产品进货查验记录制度
D.未履行法定义务,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。