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[单选题]

下列含淀粉食品中,按单位重量计算,膳食纤维含量最高的一种是()。

A.棕子

B. 白米饭

C. 小米粥

D. 蒸甘薯(红薯)

答案
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更多“下列含淀粉食品中,按单位重量计算,膳食纤维含量最高的一种是()。 A. 棕子 B. 白米饭 C. 小”相关的问题

第1题

正确获知食物可食部的方法有()。

A.直接查《中国食物成分表》

B.称量食品重量和废弃部分重量,再计算废弃部分占食品重量的百分比来

C.称量食品重量和废弃部分重量,再计算可食部分占食品重量的百分比

D.全部按100%可食计算

E.某个菜品中被调查者喜欢吃的部分所占得百分比

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第2题

下列选项中,对于鱼肉中所含蛋白质营养成分的表述错误的是()。

A.鱼肉中含有优质蛋白质,含量为15%~20%

B.按单位重量计算,鱼肉的蛋白质含量超过牛奶和鸡蛋

C.鱼肉中蛋白质的营养价值与畜禽肉近似

D.畜禽肉类中的蛋白质较鱼肉更容易被人体消化

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第3题

某企业生产的袋装食品采用自动打包机包装,每袋标准重量为l00g。现从某天生产的一批产品中按重复
抽样随机抽取50包进行检查,测得每包重量(单位:g)如下:某企业生产的袋装食品采用自动打包机包装,每袋标准重量为l00g。现从某天生产的一批产品中按重复抽样随

已知食品包重量服从正态分布,要求:

(1)确定该种食品平均重量的95%的置信区间。

(2)如果规定食品重量低于l00g属于不合格,确定该批食品合格率的95%的置信区间。

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第4题

食品、纺织品、土畜产品海运费的计算标准大多按( )。

A.重量法

B.体积法

C.W/M

D.从价法

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第5题

某企业生产的袋装食品自动打包机包装,每袋标准重量为100克。现从某天生产的一批产品中按重复抽样方式随机抽取50包进行检查,测得每包重量(单位:克)如下表: 每包重量(g) 包数 96-98 2 98-100 3 100-102 34 102-104 7 104-106 4 合计 50 已知食品重量服从正态分布。以下关于假设检验分析正确的时()。(数据结果要求小数点后保留2位有效数字,设显著水平为

A、根据假设检验原理,原假设应设为A、根据假设检验原理,原假设应设为B、本检验用到的检验统计量为T统计量C、按假设检验原理,拒绝域应该

B、本检验用到的检验统计量为T统计量

C、按假设检验原理,拒绝域应该为(1.645,A、根据假设检验原理,原假设应设为B、本检验用到的检验统计量为T统计量C、按假设检验原理,拒绝域应该

D、该案例中食品平均重量的95%置信区间为(100.87,101.77)

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第6题

在国际贸易中,对于计算商品重量时如何计算商品包装的重量,有多种做法,包括下列()。

A.按约定皮重计算

B.按习惯皮重计算

C.按平均皮重计算

D.按实际皮重计算

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第7题

在国际贸易中,对于计算商品重量时如何计算商品包装的重量,有多种做法,包括下列()。

A.按约定皮重计算

B.按习惯皮重计算

C.按平均皮重计算

D.按实际皮重计算

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第8题

在国际贸易中,对于计算商品重量时如何计算商品包装的重量有多种做法,包括下列()。

A.按约定皮重计算

B.按习惯皮重计算

C.按平均皮重计算

D.按实际皮重计算

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第9题

本作业指导书适用于()

A.维生素辅料的检测

B.食品中乳的检测

C.不含淀粉的婴幼儿食品

D.含淀粉的婴幼儿食品

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第10题

下列哪种食品应采用低温慢速解冻法()。

A.速冻水饺、汤圆

B.较厚的畜胴体

C.经热加工处理的虾仁和蟹肉

D.含淀粉多的甜玉米

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