题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
副溶血弧菌食物中毒的常见食品是A.海产品及盐渍食品 B.家庭自制发酵食品 C.奶及奶制品 D.蛋类
副溶血弧菌食物中毒的常见食品是
A.海产品及盐渍食品
B.家庭自制发酵食品
C.奶及奶制品
D.蛋类及其制品
E.熏制食品
答案
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副溶血弧菌食物中毒的常见食品是
A.海产品及盐渍食品
B.家庭自制发酵食品
C.奶及奶制品
D.蛋类及其制品
E.熏制食品
第2题
副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品为
A.动物性食品.凉拌菜.水产品
B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品
C.海产品.受海产品污染的咸菜
D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱
E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类
第4题
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是__________。
A.海产品
B.豆制品
C.肉类
D.乳制品
第5题
可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是()。
A.海产品要以生吃为主
B.加工和储存食物时要生熟分开
C.A于B均正确
D.A于B均错误
第7题
以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒()。
A.海产品要高温煮熟
B.加工和储存食物时要生熟分开
C.以上都对
D.以上都不对