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[主观题]

蔗糖与班氏试剂加热结果是什么现象?蔗糖加盐酸加热片刻后加碱中和酸性,再加入班氏试剂加热,现象

又是什么?请解释上述两现象不同的原因。

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更多“蔗糖与班氏试剂加热结果是什么现象?蔗糖加盐酸加热片刻后加碱中和酸性,再加入班氏试剂加热,现象”相关的问题

第1题

能区别淀粉和蔗糖的试剂是( )

A.I2

B.班氏试剂

C.托伦试剂

D.溴水

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第2题

下列各组物质,能用班氏试剂鉴别的是( )

A.乳糖和葡萄糖

B.乳糖和麦芽糖

C.葡萄糖和果糖

D.麦芽糖和蔗糖

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第3题

互为同分异构体而且可用班氏试剂鉴别的糖是A.葡萄糖和果糖B.乳糖和麦芽糖C.蔗糖和麦芽糖D.淀粉和

互为同分异构体而且可用班氏试剂鉴别的糖是

A.葡萄糖和果糖

B.乳糖和麦芽糖

C.蔗糖和麦芽糖

D.淀粉和纤维素

E.糖原和淀粉

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第4题

下列各组试剂可用于区别葡萄糖、蔗糖、淀粉和苯酚的是( )

A.班氏试剂、I2溶液和FeCl3溶液

B.FeCl3溶液、溴水和斐林试剂

C.溴水、托伦试剂和金属钠

D.NaOH溶液、I2溶液和FeCl3溶液

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第5题

关于制作玻片标本后在显微镜下观察。下面实验过程错误的是()

A.脂肪鉴定:切取子叶薄片→染色→去浮色→观察

B.有丝分裂观察:解离根尖→染色→漂洗→制片→观察

C.质壁分离现象:撕取鳞片叶表皮→制片→观察→滴加蔗糖溶液→观察

D.还原糖的鉴定:向试管内注入苹果组织样液→加入刚配制的斐林试剂→将试管放入水浴中加热→观察

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第6题

葡萄糖、蔗糖等与斐林试剂在加热条件下会生成砖红色沉淀()
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第7题

下列样本与斐林试剂水浴加热后不产生砖红色沉淀的是()

A.发芽小麦研磨液40 ℃恒温10 min之后的上清液

B.煮沸的苹果提取液

C.煮沸的蔗糖溶液

D.糖尿病人的尿液

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第8题

蔗糖还原时加盐酸水解时使用水浴加热,避免使用水银温度计,以防破裂重金属汞污染环境()
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第9题

能够引起蔗糖重结晶发生翻砂现象的因素是()。

A.120-1500C的加热温度

B.蔗糖完全熔化为饱和的溶液

C.大量的水分蒸发

D.温度迅速下降

E.溶脂的作用

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第10题

能够引起蔗糖重结晶发生翻砂现象的因素是蔗糖完全熔化为饱和的溶液、大量的水分蒸发、温度迅速下降、()的加热温度。

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