第1题
第2题
A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C
D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
第3题
第4题
第5题
第6题
下列属于根茎类蔬菜的是()。
A.大白菜
B.胡萝卜
C.荠菜
D.油菜
第7题
第8题
A.根部
B.茎部
C.外皮
D.外壳
第9题
A.碱水
B.沸水
C.肥皂水
D.清水
第10题
A.根茎类
B.叶菜类
C.荸荠
D.莲藕
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