离职员工扣发绩效是否合理合法？

公司规定实际薪资的40%作为绩效，每月只发60%薪资作为当月工资，每月绩效累积到年终一并发放。但2015年却因为项目进度落后公司业绩不达标而开始实施扣绩效，但绩效考核方案仍未建立起来，公司最后决定统一扣20%的绩效，后面也说了，如果明年年中6月业绩好，就补发今年扣发的20%绩效。然后，2016年年初到4月的时候，陆续有几人辞职，任务完成是在6月份，公司确实按照之前说的，所有在职员工都补发了2015年扣发的绩效，但是，这里面却剔除了2016年6月以前离职的人，公司都未对离职员工的绩效有任何通知和说明。公司这样到底合不合法？这样的情况，离职人员该不该去申请仲裁？