1、猕猴桃果实采收过早或过迟都会对果实的品质和风味造成影响,因此要在果实可溶性固形物含量6%~7%时进行采收,如果需要长期贮藏,则要求达7%~10%。
2、采收最好在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。
3、采摘最好是在上午10点前气温未升高时进行。
4、采收时,要注意轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。
5、用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫,不可拉伤果蒂、擦破果皮。
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