香鱼的养殖技术有如下介绍:
一、场地选择:应该选择靠近山泉溪流的场地建池,或者可以在水库附近建池。夏季高温时,可抽取水库底层水经增氧后注入养殖池。
二、池塘建造:排水口应设置拦鱼网,池底的四周略高,向中央倾。以这种建造的养殖池有利于整个池水的流动,不会造成死角,有利于残饵及鱼粪便的排出,保持池水清新。池塘中的水位在1米至1.2米之间。
三、鱼苗放养:一般来说,以放养体长4厘米~5厘米的鱼苗为宜,放养密度为每平方米8尾至10尾。
四、饲料投喂:香鱼在个体重50克之前一般均投喂幼鳗料;个体重达50克后,可以改投成鳗料,并搭配20%~30%的青饲料。日投饲量为池鱼总重量的4%左右,分两次投喂,时间为上午8点至9点和下午4点至5点。由于香鱼有争食的习惯,投饲要注意投匀,以确保香鱼的个体生长规格整齐。
五、日常管理:要注意池塘中的水温是否过高,如果水温接近26℃,应及时采取降温措施。9月中旬以后,日照时间渐短,短日照会促进香鱼的性成熟,特别是雄鱼会变黑变瘦,从而降低了香鱼的商品价值。此时应延长光照时间,即日落时用日光灯延长光照4小时左右。
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