为什么要进行陈化?哪些情况不需要进行陈化?

第1题

下列酒类中，不需要进行陈化工艺就可消费的酒类是（)

A.金酒

B.威士忌

C.白兰地

D.葡萄酒

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第2题

下列各条件中何者不是晶形沉淀所要求的沉淀条件？( )

A.沉淀作用宜在较浓溶液中进行

B.应在不断的搅拌下加入沉淀剂

C.沉淀作用宜在冷溶液中进行

D.应进行沉淀的陈化

E.沉淀剂应是挥发性的

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第3题

酒的核心成分——“乙醇”的生产工艺是（)

A.陈化工艺

B.蒸馏工艺

C.发酵工艺

D.勾兑工艺

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第4题

目前，国内外对烟叶普遍采用（)的发酵形式。

A.自然陈化

B.人工发酵

C.自然醇化

D.堆积发酵

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第5题

烟叶原料质量和可用性形成经历了（)等过程。

A.农艺过程

B.调制过程

C.发酵和陈化过程

D.分级收购过程

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第6题

对于包装贮藏的茶叶，当含水率超过____时，存放6个月时就会产生陈气，而且含水率越高，陈化越快。

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第7题

判断：大米的陈化速度和贮存时间是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加，食用

品质下降。()

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第8题

把新烟包装好后堆放在发酵室内，人工调节室内温湿度，促使烟叶发酵，这种方法被称为“烟叶自然陈化”。（)

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第9题

防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和()。

A.无光照射

B.灯光照射

C.漫射光照射

D.阳光照射

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第10题

下列叙述中错误的说法为（)。 A．CaF2的溶解度在pH=3的溶液中较在pH=5的溶液中为大 B．BaSO4沉淀可用水洗涤

下列叙述中错误的说法为( )。

A．CaF₂的溶解度在pH=3的溶液中较在pH=5的溶液中为大

B．BaSO₄沉淀可用水洗涤，而AgCl沉淀要用稀HNO₃洗涤

C．BaSO₄沉淀和Fe₂O₃·nH₂O沉淀都不宜陈化

D．ZnS会在HgS沉淀的表面上后沉淀

E．以上结果都不对

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第11题

对建设项目为什么要进行经济评价？其主要内容有哪些？

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为什么要进行陈化？哪些情况不需要进行陈化？